TOKYO FMをはじめ全国38局ネットで放送されているラジオ番組「あぐりずむ」に、理学研究科 石崎公庸教授が出演します。
「あぐりずむ」は、日本の農業を応援し、生産者の取り組みや農業に関する新技術などを紹介する番組です。
今回のテーマは「食べられるコケ」。石崎教授が20年以上研究を続けてきたゼニゴケについて、モデル植物としての研究に加え、近年進めている食用利用や有用成分の生産、バイオものづくりへの展開について紹介します。
また、管理された環境での栽培方法や、今後の食料生産への活用、ポリフェノールなどの有用成分生産への可能性についても紹介される予定です。
是非お聴きください。
放送情報
番組名
TOKYO FM「あぐりずむ ～未来へつなぐ あぐりパワー～」
放送日時
2026年10月8日（木）
神戸・兵庫県内では Kiss FM KOBE 6:45～6:55
radikoでも聴取可能です。
※全国38局で放送され、放送時間は地域・放送局によって異なります。